Ansicht laden.
Essen und Wein
Kellertouren 2024
Isola d'IschiaAuf der Insel, die die Wiege der Magna Graecia ist und auf der seit neunundzwanzig Jahrhunderten die von den Griechen aus Euböa mitgebrachten Weinreben einen bevorzugten Boden gefunden haben, wird mit der Wiederkehr der"Andar per […]
Erntenacht 2024
Die Weinlese ist ein Ritual, das seit Hunderten von Jahren beibehalten wird und für die Bauern unserer Insel den Moment des Festes darstellt, den Moment, in dem so viele Opfer durch die Ernte belohnt werden. […]
Kaninchentag 2024
Es ist viel mehr als das typische Gericht der Insel, ein untrügliches Zeichen des Festes: das kaninchen all'ischitana. Es ist die Synthese einer Jahrtausende alten Geschichte, von familiären und kollektiven Bräuchen, von der ländlichen Identität […]
