Les vendanges sont un rituel qui se perpétue depuis des centaines d'années et représentent pour les agriculteurs de notre île le moment de la célébration, le moment où tant de sacrifices sont récompensés par la […]

C'est bien plus qu'un plat typique de l'île, un signe indéniable de la fête : le lapin all'ischitana. C'est la synthèse d'une histoire millénaire, de coutumes familiales et collectives, de l'identité rurale de l'île verte. […]