PerCorso 2026

Il 7 settembre, il Corso di Lacco Ameno accoglierà chef provenienti da esperienze e realtà diverse, ciascuno con la propria interpretazione della gastronomia.
Un nuovo modo di vivere la gastronomia con il Corso che diventa un percorso tra chef, pasticceri, gusto e natura, con postazioni immerse nelle scenografie verdi create dai vivaisti per l’occasione.

Ecco gli chef che saranno con noi:

Antonio Pedana — Le Monzù, Capri ⭐
Benedetta Somma — Il Papavero, Eboli ⭐
Crescenzo Scotti — Alici, Amalfi ⭐
Lorenzo Montoro — Il Flauto di Pan, Ravello ⭐
Mario Affinita — Don Geppi, Sant’Agnello ⭐
Nino Di Costanzo — Daní Maison, Ischia ⭐⭐
Peppe Guida — Antica Osteria Nonna Rosa, Vico Equense ⭐
Pasquale Palamaro — Indaco, Lacco Ameno ⭐
Pasquale Trotta — Somnium, Eboli
Roy Caceres — Orma, Roma ⭐
Salvatore Bianco — La Terrazza, Hotel Eden, Roma ⭐
Tommaso Luongo — Il Mirto, Botania Relais & Spa, Ischia 🌿
Vincenzo Russo — Bluh Furore, Furore ⭐
Marco Caputi — Veritas, Napoli ⭐
Francesco Scotto di Minico — San Montano Resort & Spa, Ischia

Questi i pasticceri che addolciranno la serata:
Giancarlo Lo Giudice – Corte degli Aragonesi (Ischia)
Luidi Di Meglio – La Dolce Sosta (Ischia)
Nello Iervolino – Indaco (Lacco Ameno)
Pietro Diotallevi – San Montano (Lacco Ameno)
Salvatore Catapano – Poseidon (Forio)
Tony Anania – Calise (Ischia)

E per rendere tutto speciale, la musica! Accompagnerà ogni singolo passo nel PerCorso.
Saranno con noi lunedì 7 settembre:
Mbarak Ben Taleb in concerto in piazza
Daniele Vitale sax
Veronica De Falco Sax
Ale Duke Percussionist
Emanuela Bottigliero Violinist
Dj Partenope
Dj Igor

Costo ticket: 60 euro per 6 food, 2 soldi, 3 calici e 1 acqua.