La esperada octava edición de Ischia Safari, un acontecimiento de referencia para los amantes de la gastronomía y la solidaridad, vuelve a Ischia del 15 al 17 de septiembre, trayendo consigo un programa repleto de citas ineludibles. Como es tradición, Ischia Safari destaca por su capacidad para combinar la excelencia culinaria con un fuerte compromiso social, celebrando el arte del gusto en una de las islas más fascinantes del Mediterráneo.
Tres días de sabor y solidaridad El evento dará comienzo el domingo 15 de septiembre con la “Cena Benéfica”, que se celebrará en el prestigioso Regina Isabella. La Cena Benéfica contará con una selección excepcional de chefs con estrella, pasteleros de renombre nacional y pizzeros de primera fila, todos unidos en una velada de sabor y solidaridad. Este exclusivo evento promete ofrecer una experiencia gourmet única, al tiempo que contribuye a apoyar causas benéficas que merecen la pena.El lunes 16 de septiembre será el turno de la “Festa al Negombo”, que se celebrará en el encantador Negombo Park. Este evento contará con la participación de no menos de 300 protagonistas, entre chefs, pasteleros, pizzeros y partidarios del sabor, dispuestos a deleitar a los participantes con sus creaciones. Un festival dedicado a la celebración de la excelencia gastronómica, donde la tradición y la innovación se unen para ofrecer una experiencia sensorial sin precedentes.Para cerrar esta extraordinaria edición del Ischia Safari tendrá lugar, el martes 17 de septiembre, el “Dolce per Ischia by Mulino Caputo”, que se celebrará en el Restaurante Lisola. Este evento, que ya va por su segunda edición, es un concurso abierto a todos los pasteleros que trabajan en la isla de Ischia, con el objetivo de crear un postre icónico para la isla. Un desafío hasta el último postre, que promete coronar al nuevo símbolo pastelero de Ischia.Un evento que no te puedes perder El Safari de Ischia representa una oportunidad única para explorar la riqueza del patrimonio enogastronómico italiano, a través de una ruta que potencia el talento local y promueve la cultura de la buena mesa. Este evento está organizado con pasión y dedicación por la asociación cultural Ischia Saperi e Sapori, en colaboración con socios locales y nacionales, para ofrecer a los participantes una experiencia inolvidable de calidad y solidaridad. Para más información y para participar en los eventos, visita el sitio web oficial del Ischia Safari. No pierdas la oportunidad de vivir tres días de sabor, cultura y belleza de la isla de Ischia.